Ci sono luoghi che non rappresentano soltanto un investimento, ma un vero cambiamento di vita. Questa proprietà, situata in uno degli angoli più affascinanti della Costa degli Etruschi, offre l’opportunità concreta di trasferirsi in Toscana e costruire un nuovo equilibrio tra lavoro, natura e qualità della vita.Il contesto naturale, la vicinanza al mare e il forte richiamo turistico della zona rendono questa realtà particolarmente interessante per chi desidera sviluppare un progetto imprenditoriale legato all’agricoltura e all’enogastronomia, vivendo al tempo stesso in uno dei territori più belli della Toscana.A pochi minuti dal mare e dal suggestivo Golfo di Baratti, nei pressi di San Vincenzo, proponiamo in vendita un’azienda agricola moderna e già operativa, capace di coniugare produzione artigianale, accoglienza e valorizzazione del territorio, con importanti prospettive di crescita.La proprietà si estende su circa 2 ettari di terreno agricolo biologico in una posizione paesaggistica di grande fascino.All’interno del terreno si trovano due edifici di recentissima costruzione (anno 2022), realizzati per ospitare l’attività produttiva e l’area dedicata alla somministrazione.Il cuore dell’azienda è rappresentato dal laboratorio per la produzione di birra artigianale, dotato di attrezzature e macchinari di ultima generazione.Capacità produttiva attuale: circa 115.000 litri di birra l’annoPossibilità di raddoppiare la produzione con una semplice integrazione dell’impiantoCella frigorifera di circa 30 mq dedicata allo stoccaggio del prodottoL’impianto è moderno e dimensionato per consentire un ampliamento produttivo rapido e sostenibile, offrendo quindi grandi margini di sviluppo per chi desidera crescere e innovare.E se non hai esperienza nella produzione della birra, non devi preoccuparti: l’attuale proprietario, mastro birraio, è disponibile ad affiancare il nuovo acquirente per un periodo di formazione, trasmettendo competenze, metodi produttivi e conoscenze necessarie per renderti completamente autonomo nella gestione del birrificio.Accanto alla produzione è presente un’attività di somministrazione di cibi e bevande collegata all’azienda agricola, che valorizza direttamente i prodotti dell’azienda.Durante il periodo primaverile ed estivo, l’area dedicata all’accoglienza può ospitare fino a 240 posti a sedere, creando un ambiente conviviale immerso nella natura.Un format sempre più apprezzato che unisce birra artigianale, cucina e turismo esperienziale, molto ricercato da visitatori italiani e stranieri che scelgono la Toscana per vivere esperienze autentiche.I terreni sono certificati biologici e ospitano attualmente circa 2.000 piante di lavanda e 60 uliviLe coltivazioni contribuiscono a caratterizzare l’azienda e aprono ulteriori opportunità di sviluppo legate alla trasformazione e alla vendita diretta.Uno degli elementi di maggiore valore della proprietà è la completa autonomia dal punto di vista energetico e idrico, che rende l’azienda particolarmente sostenibile ed efficiente.Per quanto riguarda l’approvvigionamento idrico è presente un pozzo di proprietà profondo circa 120 metri. L’acqua viene trattata attraverso un impianto industriale ad osmosi inversa, che la rende perfettamente potabile e idonea sia per l’irrigazione dei terreni sia per la produzione della birra.Grazie a questo sistema, la proprietà non necessita di alcun collegamento alla rete idrica pubblica, garantendo indipendenza e continuità operativa.Sul fronte energetico è installato un impianto fotovoltaico da 20 kW, che consente di azzerare di fatto i costi della bolletta elettrica, riducendo significativamente le spese di gestione e migliorando la sostenibilità complessiva dell’attività.Una posizione unica a soli 45 minuti dall'aeroporto internazionale di Pisa, a meno di un'ora da Siena e a circa 2 ore da Roma.
